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Polonia: i ristoranti chiusi distribuiscono pasti gratuiti agli operatori sanitari

Polonia: i ristoranti chiusi distribuiscono pasti gratuiti agli operatori sanitari

VARSAVIA, Polonia – Un famoso centro di intrattenimento di Varsavia sembra vuoto e chiuso nel mezzo di un arresto forzato ordinato dal governo per combattere il coronavirus, ma all’interno, la cuoca Bozena Legowska è occupata.

Una pizza calda dopo l’altra viene sollevata dal forno, inscatolata e portata in un ospedale vicino per lo staff affamato di medici che lavora più duramente che mai sotto la pressione del virus diffondente. Le scatole per pizza sono incise con messaggi allegri, tra cui: “Sei il nostro eroe”.

Il centro Ale Zebra nel nord di Varsavia si è unito a una rete nazionale crescente di ristoranti che mostrano il loro apprezzamento per i medici, le infermiere e altri professionisti medici offrendo loro pasti gratuiti.

La scorsa settimana, il governo ha imposto una “quarantena nazionale” che ha chiuso scuole, università, ristoranti e centri culturali, chiedendo a tutti di rimanere a casa, il più possibile.
Ma quell’ordine non si applica agli operatori sanitari, che devono affrontare un periodo di sforzi incessanti e intensi.

Una nazione di 38 milioni di abitanti, come la Polonia, ha 378 casi confermati di infezioni da coronavirus. Cinque dei pazienti sono morti.

Ciò ha spinto #gastropomaga – “La gastronomia sta aiutando” – e azioni simili sui social media per alleviare almeno alcune delle preoccupazioni per gli operatori ospedalieri che non hanno tempo di consumare un pasto gustoso.

“Almeno i dottori non hanno fame o si preoccupano di dove e come procurarsi il cibo”, ha detto Iwona Sobczak, segretaria del reparto di soccorso dell’ospedale Bielany, mentre usciva nel parcheggio per raccogliere le 10 pizze offerte.

Mentre quelli infetti dal coronavirus vengono trattati in un’altra struttura, l’ospedale Bielany è sottoposto a una pressione maggiore rispetto al solito, poiché altri pazienti vengono trasferiti lì.

Altri messaggi sulle scatole della pizza per i dottori recitano: “Siamo con te” e “Zebra sta aiutando”.

Maciej Kolacinski, l’host-manager di Ale Zebra, ha affermato che “la sensazione di gioia che si prova quando si fa qualcosa di buono per gli altri è difficile da descrivere”.

Il suo affollato club Ale Zebra si rivolge a tutte le età con la sua pizzeria che può ospitare una festa per 120 persone, con tag laser, biliardo, slot machine e persino una “Escape Room” in cui i giocatori sono rinchiusi e devono cercare indizi per provare a trovare una via d’uscita.

Adesso è tutto vuoto e silenzioso. I disinfettanti per le mani sono accanto a un lavandino e sul bancone. Un cliente raccoglie il suo ordine di due pizze attraverso una piccola finestra dall’esterno e paga con una carta touch.

“La nostra situazione finanziaria non è confortevole”, ha detto Kolacinski. “Non stiamo facendo soldi, ma questo è uguale per tutti ora. Stiamo cercando di fare qualcosa di positivo. ”

L’11 marzo, il governo ha annunciato un “programma di protezione” del valore di 212 miliardi di zloty ($ 52 miliardi; 47 miliardi di euro) per le imprese colpite dalla pandemia. Il salvataggio include contributi statali ai salari, il rinvio dei pagamenti delle assicurazioni sociali e un’iniezione di denaro per investimenti in infrastrutture e istruzione.

La campagna “pasti per medici” è stata condivisa da molti altri ristoratori di Varsavia.

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